光源を意識しながらケーキを撮ってみた。
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食の撮影は、少なからず必須にな事項です。
いかにおいしそうに撮るかがポイントです。
特に光源の向きで、印象が大きく変わります。
必ずしも順光が良いといえない場合もあります。
ということで、今回は「光の向き」を気にしながらケーキ撮影に挑戦してみました。
おいしそうに見える光の向きとは?
実践しながら検証してみました。
光の向きとは?
ここで、光源について解説いたします。
外などで撮影する際に、逆光、順光といった言葉を耳にすることがあります。
太陽の光に対して、どの向きで撮影するかで、光源の位置が変化します。
今回の撮影では、以下のような8つの向きで撮影しました。
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今回の光源は窓からさす太陽の光です。
光源に対し、8つの方向から撮影しました。
実際に撮影した写真がこちら
光源の向きを意識しながら、撮影してみました。
(1)順光
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まずはオーソドックスに、順光で撮影してみました。
人物撮影などでは順光のほうが、顔がきれいに見えたりなど、撮影の基本となる向きです。
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ケーキの表情がはっきりみて取れます。
ただ、おいしそうかどうかで見てみると、少々疑問がわきます。
判断の基準となる向きの写真です。
(2)左半順光
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光源に対して斜めから撮影します。
カメラから見ると、左手前より光が当たります。
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ちょっと美味しそうに見えます。
光の向きが少しか変化するだけで、味わいが生まれました。
(3)左サイド光
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光源に対し、90度の角度から撮影します。
商品撮影などに用いられる光の当て方です。
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光の明暗がわかりやすくなりました。
でも(2)半順光のほうが美味しそうにも見えます。
光源に対して直角の方向からの撮影は今一つなのかもしれません。
(4)左半逆光
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光源に対して、逆光位置からすこしずらした位置での撮影です。
独特な効果を期待するような場合に向く光の当て方です。
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なにか急に美味しそうに見えだしました。
逆光位置は難しい光の当て方ですが、食べ物の場合は美味しそうに見えます。
実際、撮影技術論を調べてみると、「料理は半逆光」という解説をよく見ます。
実際に試してみると、おいしそうに見えます。
(5)逆光
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光の向きに対して、反対の位置から撮影します。
風景などは大抵失敗する光の当て方です。
ケーキの場合はどうなるでしょう?
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なにか味わいが深くなりました。
180度逆の順光と比べても、美味しそうに見えます。
ただ、影が多いので半逆光のほうが美味しそうです。
(6)右半逆光
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(4)左半逆光の反対位置になります。
光が右側からあたります。
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左側の光もよいですが、右側の光もなかなかです。
ピントが合っている分、こっちのほうが美味しそうです。
(7)右サイド光
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(3)左サイド光の反対側位置になります。
右側から光が当たる構図です。
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これはこれでアリです。
左からの光より、右側の光のほうが良い感じがします。
(8)右半順光
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(2)左半順光の反対側位置になります。
右側からの光は良い感じに見えます。
順光ではどうなるでしょうか?
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良い感じですが、光がやや強い印象も受けます。
やはり順光位置はケーキには向かない感じがします。
光の向きを変えての撮影のまとめ
8方向からの撮影をまとめた写真がこちらです。
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8方向から撮影して気づいたことがいくつかあります。
- 逆光位置撮影が美味しそうに見える。
- 左寄り右側からの光のほうが美味しそう。
ケーキは順光にならないように撮影するとよさそうです。
これを意識しながらさらに撮影してみました。
今度は構図を意識しながら撮影してい見ました。
光の向きがわかったところで、今度は構図も意識しながら撮影してみました。
料理は全体を写すよりも、一部を写したほうが美味しそうとよく言われます。
実際に試してみました。
(1)皿欠け縦撮影
あえて皿を欠けさせて撮影すると良いという手法です。
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先ほどまでの写真よりグッと美味しそう感がでてきました。
構図を変えるだけで効果抜群です。
(2)皿欠け横撮影
皿を欠けさせて横向きでの撮影です。
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横向きでも、一部を切り取ると美味しそうに見えます。
これも美味そうです。
(3)横側面撮影
ケーキを側面撮りしてみました。
違った表情が見えます。
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着目は悪くないと思うのですが、この構図はショートケーキなど、ケーキの側面が美味そうなケーキに向いているかもしれません。
モンブランなどケーキの上部が魅力的な場合は、横から撮らないほうが良いような気がしました。
(4)真上撮影
ケーキを真上から撮影してみました。
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なんかすごく美味しそうです。
上からの構図はとてもよさげに見えます。
料理は光と構図でより美味しそうに見えます。
商品撮影もそうなのですが、被写体に対して、光の位置で印象が大きく変わります。
私もよく素人感写真を撮ってしまうことが多いのですが、大抵光の向きで失敗しています。
でも、きちんと光の向きを考慮するだけで、素人な私にもこのような写真が撮れました。
構図についても、全体を写す「資料写真型」よりも、一部を写す「接写」のほうが魅力的に見えました。
この2つを駆使すれば、料理写真がより美味しく撮れます。
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撮影の後、美味しくいただきました。
美味しそうを感じていただけたら幸いです。
撮影技術に関する記事を以下にまとめています。
またご参考になれば幸いです。